BOMATA
Balance de cuisine étanche BOMATA avec écran rétroéclairé sur un plan de travail en marbre
Guide BOMATA indépendant

Pesez au dixième de gramme, lisez la température en quelques secondes

Balances de cuisine et thermomètres culinaires : chaque modèle BOMATA vendu sur Amazon.fr, modèle par modèle et coloris par coloris.

5modèles
9versions
3catégories
0,1 gaffichage le plus fin

Des outils précis pour la pâtisserie et la cuisine

BOMATA fabrique des balances de cuisine numériques et des thermomètres alimentaires. Les balances affichent au dixième de gramme, et les thermomètres vont de la sonde à lecture instantanée au modèle à pince qui reste dans la casserole pendant que le sucre ou l’huile chauffe.

Vous trouverez ci-dessous chaque produit BOMATA que nous avons trouvé en stock sur cette place de marché chez le vendeur de la marque, classé par modèle, chaque coloris ou lot ayant sa propre fiche. Les caractéristiques proviennent des fiches produit.

Les modèles BOMATA

Tous les produits BOMATA disponibles sur Amazon.fr, classés par modèle. Chaque coloris ou lot a sa propre fiche : « En savoir plus » mène à l’offre actuelle.

Balances de cuisine

Balances de comptoir avec affichage au 0,1 g pour la pâtisserie, le café et la préparation des repas, de 3 à 5 kg de portée.

Balance du boulanger

Grande balance de cuisine 5 kg / 0,1 g avec fonction %

4,6(3 583 évaluations)Amazon affiche cette note pour toutes les versions de ce modèle.

Une grande balance de comptoir (modèle B613) avec un plateau inox de 18 × 18 cm, un affichage au 0,1 g de 0,5 g à 5 kg et un mode pourcentage pour les boulangers : la farine compte pour 100 %, les autres ingrédients s’ajoutent en proportion. HOLD garde la valeur à l’écran quand un grand saladier cache l’affichage, et l’écran LCD se lit sous tous les angles. Elle se recharge en USB-C et fonctionne aussi avec deux piles AAA ; un poids d’étalonnage de 100 g et une boîte transparente sont fournis.

Fonction % du boulangerTareHOLD (bloque la valeur)Comptage de piècesÉtalonnagePoids d’étalonnage 100 gBoîte de rangement transparente
  • Idéal pourPâtisserie, grands saladiers
  • Portée5 kg
  • Affichage0,1 g
  • Dimensions18,3 × 18,3 cm plateau
  • AlimentationBatterie USB-C ou 2 piles AAA

Versions 1

Vidéo 1

BOMATA Balance de cuisine étanche IPX6, 5 kg / 0,1 g
Rinçable

Balance de cuisine étanche IPX6, 5 kg / 0,1 g

4,6(227 évaluations)Amazon affiche cette note pour toutes les versions de ce modèle.

Une balance de cuisine plate dont l’électronique est étanche selon la norme IPX6 : après la farine, la pâte ou la viande crue, on la rince entièrement sous l’eau du robinet. Elle pèse de 0,5 g à 5 kg au 0,1 g près sur un plateau inox de 14,3 × 14,3 cm, avec touches tactiles, écran LCD rétroéclairé, tare et sept unités dont les millilitres pour l’eau et le lait. Deux piles AAA incluses. En noir et en blanc.

Rinçable sous le robinetTareTouches tactilesÉtalonnageArrêt automatique
  • Idéal pourPâtes, viande, rinçable
  • Portée5 kg
  • Affichage0,1 g
  • Dimensions14,3 × 14,3 cm plateau
  • Unités7 unités
  • ÉtanchéitéIPX6 (rinçable sous le robinet)
  • Alimentation2 piles AAA (incluses)

Versions 2

Vidéo 1

Compacte

Petite balance de cuisine 3 kg / 0,1 g

Une balance de la taille d’une main, au 0,1 g jusqu’à 3 kg, pour le café en grains, les portions, les compléments ou la nourriture des animaux. Grand écran rétroéclairé, HOLD pour les objets encombrants, tare, comptage de pièces, étalonnage et neuf unités, sur un plateau inox de 14 × 10,4 cm. Fonctionne avec deux piles AAA fournies.

HOLD (bloque la valeur)TareComptage de piècesÉtalonnageBoîte de rangement transparente
  • Idéal pourPetites portions, café
  • Portée3 kg
  • Affichage0,1 g
  • Dimensions14 × 10,4 cm
  • Unités9 unités
  • Alimentation2 piles AAA (incluses)

Versions 1

Thermomètres à lecture instantanée

Thermomètres numériques à sonde pour la viande, les liquides et la pâtisserie, qui affichent la température en quelques secondes.

Le plus connu

Thermomètre étanche à lecture instantanée T101

4,5(3 150 évaluations)Amazon affiche cette note pour toutes les versions de ce modèle.

Le thermomètre BOMATA le plus connu, vendu sur tous les marchés : une sonde numérique fine classée IPX7, que l’on rince entièrement sous le robinet. Il mesure en 2 à 4 secondes, au dixième de degré, de −50 à 300 °C, passe de °C à °F, garde la valeur à l’écran et s’éteint seul après 10 minutes. La sonde de 12,7 cm en inox 304 se range dans un étui avec clip. Vendu à l’unité ou en lot.

HOLD (bloque la valeur)°C / °FArrêt après 10 minÉtui avec clipSonde inox 304
  • Idéal pourViande, liquides
  • TypeNumérique, lecture instantanée
  • Plage−50 à 300 °C
  • Précision±1 °C
  • Temps de mesure2–4 s
  • Sonde12,7 cm
  • ÉtanchéitéIPX7 (rinçable sous le robinet)
  • AlimentationPile bouton LR44 (incluse)

Versions 4

Thermomètres à sucre et à friture

Thermomètres qui se fixent à la casserole pour garder un œil sur la température pendant la cuisson.

Confiture & bonbons

Thermomètre à sucre TL501 avec pince

4,5(241 évaluations)

Un thermomètre numérique à sucre et à friture avec une longue sonde de 20 cm en inox 304. La pince coulisse le long de la casserole, l’écran pivote pour une lecture confortable et un patin en silicone protège l’électronique de la vapeur. Plage de −50 à 300 °C, précision de 0,5 °C, HOLD et choix °C/°F, pile LR44 incluse.

Pince de casseroleÉcran orientableProtection thermiqueHOLD (bloque la valeur)°C / °FSonde inox 304
  • Idéal pourBonbons, confiture, friture
  • TypeNumérique avec pince
  • Plage−50 à 300 °C
  • Précision±0,5 °C
  • Temps de mesure4–6 s
  • Sonde20 cm
  • AlimentationPile bouton LR44 (incluse)

Versions 1

Comparatif des modèles

Les caractéristiques clés de chaque modèle BOMATA sur cette place de marché, côte à côte.

Balances

Grande balance 5 kgBalance étanche IPX6Balance compacte 3 kg
Idéal pourPâtisserie, grands saladiersPâtes, viande, rinçablePetites portions, café
Portée5 kg5 kg3 kg
Affichage0,1 g0,1 g0,1 g
Dimensions18,3 × 18,3 cm plateau14,3 × 14,3 cm plateau14 × 10,4 cm
Unités–7 unités9 unités
AlimentationBatterie USB-C ou 2 piles AAA2 piles AAA (incluses)2 piles AAA (incluses)

Thermomètres

T101 instantanéTL501 à sucre
Idéal pourViande, liquidesBonbons, confiture, friture
TypeNumérique, lecture instantanéeNumérique avec pince
Plage−50 à 300 °C−50 à 300 °C
Précision±1 °C±0,5 °C
Temps de mesure2–4 s4–6 s
Sonde12,7 cm20 cm
AlimentationPile bouton LR44 (incluse)Pile bouton LR44 (incluse)

Pensés pour la cuisine de tous les jours

Ce que les différents modèles doivent faciliter.

Se rince comme une assiette – BOMATA
01

Se rince comme une assiette

La balance IPX6 est étanche à l’intérieur : farine, pâte ou jus de viande partent sous le robinet au lieu d’être étalés autour des touches.

Vérifiée avec un poids – BOMATA
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Vérifiée avec un poids

Chaque balance BOMATA dispose d’un mode d’étalonnage. Posez un poids connu, la balance s’ajuste, et l’affichage au 0,1 g reste fiable dans le temps.

Sucre et confiture au bon stade – BOMATA
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Sucre et confiture au bon stade

Bonbons, caramel et confiture se jouent à quelques degrés. Un thermomètre à pince reste dans la casserole et affiche la température en continu, sans le tenir.

En action

Courtes vidéos produit de la marque, qui montrent les fonctions et l’utilisation.

Ce que les produits BOMATA ont en commun

Affichage fin

Les balances affichent au 0,1 g : levure, sel et épices se pèsent au lieu de se deviner.

Mesure rapide

Les thermomètres numériques affichent la température en deux à six secondes selon le modèle.

Faciles à nettoyer

Plateaux et sondes en inox, et étanchéité IPX6 ou IPX7 sur plusieurs modèles.

Étalonnage & HOLD

Les balances se réétalonnent avec un poids, et balances comme thermomètres peuvent bloquer la valeur à l’écran.

Mode d’emploi

Les étapes de base tirées des fiches produit, résumées avec nos mots. Suivez toujours la notice de votre produit.

  1. Sur une surface plane

    Posez la balance sur un support stable et plat, à l’abri des courants d’air.

  2. Tarer le récipient

    Allumez, posez le bol ou le plateau et appuyez sur TARE pour revenir à zéro. Ajoutez ensuite l’ingrédient.

  3. Choisir l’unité, bloquer la valeur

    UNIT passe des grammes aux onces, millilitres et autres. Si un grand bol cache l’écran, HOLD garde le résultat affiché.

  4. Piquer la sonde

    Enfoncez la sonde au cœur de l’aliment ou dans le liquide, loin de l’os et du fond de la casserole. Avec la pince, réglez-la pour que la pointe soit assez profonde.

  5. Attendre la mesure

    Les modèles numériques se stabilisent en quelques secondes ; passez de °C à °F si besoin et utilisez HOLD pour garder la valeur.

  6. Nettoyer et ranger

    Essuyez ou rincez la sonde après chaque usage, selon l’étanchéité du modèle, et remettez l’étui de protection.

Entretien et piles

Essuyez les plateaux après usage ; seule la balance IPX6 est prévue pour être rincée sous le robinet. Ne laissez pas d’objet sur une balance rangée. Si l’affichage dérive, réétalonnez la balance et changez les piles faibles. Les thermomètres fonctionnent avec une pile bouton LR44 fournie.

Si une mesure semble fausse

  • Le poids varieÉloignez la balance des courants d’air, vérifiez que rien ne touche le plateau et lancez l’étalonnage décrit dans la notice.
  • L’écran s’éteint trop tôtAppuyez brièvement sur une touche avant l’arrêt automatique. Sur certains modèles, la durée se règle dans les paramètres.
  • Le thermomètre affiche trop ou trop peuVérifiez-le dans un verre d’eau glacée : il doit indiquer environ 0 °C, sans que la pointe touche le fond.
  • Écran embué ou videLaissez sécher complètement et vérifiez la pile. Les thermomètres numériques se rincent, ils ne s’immergent pas.

Ce guide décrit les caractéristiques indiquées dans les fiches produit. Pour la sécurité alimentaire, suivez les températures à cœur recommandées par les autorités sanitaires.

Ce qu’en disent les acheteurs

Avis à quatre et cinq étoiles d’acheteurs vérifiés sur cette place de marché, raccourcis.

★★★★★
“Livraison excellente en tous points. Cette balance est parfaite en cuisine: Elle possède toutes les fonctions utiles, bonne surface de plateau, l"écran reste visible même avec une assiette dessus, un poids étalon de 100gr fourni permet de vérifier le calibrage. La balance est arrivée déjà calibrée.”
Alain LagnyGrande balance de cuisine 5 kg / 0,1 g avec fonction % · Avis sur amazon.fr
★★★★★
“Etalonné avec des poids (que je possède) de 500 Gr et 1 Kg, elle précise au gramme près. Sa taille est excellente, ni trop grande ni trop petite. Les fonctions "Tare" et "Hold on" sont particulièrement pratique.”
Pluie77Grande balance de cuisine 5 kg / 0,1 g avec fonction % · Avis sur amazon.fr
★★★★★
“Trés simple en utilisation avec la fonction tare instantanée et la modif tournante des unités rapide. Précision 0,1gr (je l'utilise pour peser le mouture de café dans le porte filtre) vraiment respectée et répétitive avec 0 fluctuation.”
J-michel DrouilletBalance de cuisine étanche IPX6, 5 kg / 0,1 g · Avis sur amazon.fr
★★★★☆
“Écran assez grand, inclinable par crans, et ça c'est bien car cela évite à l'écran de basculer tout seul. Manque le rétro éclairage. Protection pour la pointe fournie, avec une pile davance. Pince de casserole un peu légère. A voir dans le temps...”
KaczoThermomètre à sucre TL501 avec pince · Avis sur amazon.fr

Questions fréquentes

Quels produits BOMATA sont disponibles ici ?

Cette page présente chaque balance et thermomètre BOMATA que nous avons trouvé en stock sur cette place de marché chez le vendeur de la marque, classés par modèle. Chaque coloris ou lot a sa fiche avec un lien vers l’offre actuelle.

Les prix sont-ils affichés sur cette page ?

Non. Les prix changent souvent : ce guide renvoie donc vers l’offre actuelle de chaque produit. « En savoir plus » affiche le prix du jour et la livraison.

Un affichage au 0,1 g veut-il dire une précision de 0,1 g ?

Non. L’affichage (l’échelon) est le plus petit pas visible à l’écran. Selon la fiche BOMATA, une balance au 0,1 g est en général juste à ±0,2–0,3 g environ, contre ±2–3 g pour une balance au gramme.

Comment étalonner une balance BOMATA ?

Chaque modèle a un mode d’étalonnage : posez un poids connu quand l’écran le demande. La grande balance 5 kg est livrée avec un poids de 100 g. La séquence de touches figure dans la notice.

Peut-on vraiment rincer la balance étanche ?

Oui. La balance IPX6 est étanche à l’intérieur et, selon la fiche, se rince sous l’eau courante. Elle n’est pas faite pour être immergée ni passée au lave-vaisselle.

À quoi sert la fonction % de la grande balance ?

C’est le pourcentage du boulanger : pesez la farine et fixez-la à 100 %, la balance affiche ensuite chaque ingrédient en pourcentage de la farine. Pratique pour adapter les recettes de pain et de levain.

Les balances sont-elles rechargeables ?

La grande balance 5 kg se recharge en USB-C et accepte aussi des piles AAA. Les autres balances de cette page fonctionnent avec deux piles AAA fournies.

Quelle est la précision des thermomètres ?

Selon les fiches, le T101 est précis à ±1 °C et le TL501 à ±0,5 °C. Un thermomètre se vérifie dans de l’eau glacée, qui doit indiquer environ 0 °C.

Quel thermomètre pour les bonbons et la friture ?

Un modèle à pince qui reste dans le sucre ou l’huile : le TL501, avec sa sonde de 20 cm et son écran orientable.

Les thermomètres vont-ils au lave-vaisselle ?

Non. Le T101 (IPX7) se rince sous le robinet, le TL501 s’essuie simplement.